ユール・ニッセのお散歩日記

スキーシーズンが終わり、のんびりムードだったよませもそろそろ活気づいてきました。

都会の中学校や高校が夏休みに入り、林間学校やスキーのオフシーズントレーニングです。

ユール・ニッセにもＪＴＣの学生レーサーたちが集結しました！

カービングローラーや野尻湖でＳＵＰなどなど…がんばっていたようです。

相当疲れたようで、いつになく無口になってました…

地元の中学生も参加していましたが、明日は学校で参加できず

もちろん我が家の中学生も高校生も学校です。

どうして長野は夏休みが少ないのでしょうかねぇ

トレーニングの様子はこちらから

興味のある方はぜひ

明日からは東京の私立中学高校のテニス部の合宿が始まります。

汗かきかきがんばります



  

スーパーのヨーグルトとは全然違います。

濃厚で酸味がちょっと強いかな。くせになる味です。

ほんわかヨーグルト



山ノ内町奥志賀高原の山本牧場さんで作られています。

お値段はちょっと張りますが、そのおいしさにに納得！

たまにしか買えないけど、あっという間になくなってしまいます。



山ノ内の道の駅や近くのコンビニでも買えます。

よませではそろそろブルーベリーの最盛期、ヨーグルトとブルーベリー、最強コンビです！

山ノ内町のお土産に温泉まんじゅうもいいけど、こちらもお薦めですよ。

我が家のブルーベリーはまだまだ収穫できそうもないので…（今年植えたばかりなんです）

近くの農家さんから大量購入します。

たくさん私の口に入れて、老眼を食い止めなくては

…ブルーベリーって老眼にもよかったかしら？


  

おいしいパン屋さんがあるって聞いて、出かけてきました。

ユール・ニッセから車で２０分ぐらい。

上信越道豊田飯山I.C.から１０分ぐらいかな。

冬は来たくないなぁっていうぐらいの山道でした。

（夜間瀬に住んでいて何を言うかって感じですが…）






月・火・水曜日がお休みだそうで、１１時開店、お昼ごろには品切れになることもあるらしい。

お店は小さかったけど、うわさ通りのパンがずらっと並んでいてどれを買っていこうか悩んでしまいましたよ。



結局、フランスパンとメロンパン、オレンジピールの入った丸パン、ニンニク入りパンを購入。

見た目にはもっと硬くて重い感じのパンを想像していたのですが、優しいパンでした。

優しいけどふわふわ柔らかさを期待すると裏切られます。しっかりした味と食べ終わってからの満足感はおやつ感覚のそれとはちょっと違うかもしれません。

いいお買い物でした。


とぅりまかし
　　中野市永江6080-1
　　　TEL 0269-38-3732

  

冬真　小学６年生の時。
かわいかったねぇ～、懐かしい…




こんなに成長したよ

どう？おとなになったでしょ！

先日の高校文化祭、先生対生徒のサッカー大会。

司令塔として頑張りました。

一人、朝練習してました。

スキー部の練習の後も、暗くなるまでグランドで練習。

ただでさえ部活はハードなのに、この時ばかりは本当に楽しそうで、「疲れた」って言わなかった。

PK戦までいって、見事勝利！！

思い出の高校文化祭になったようです。

本業のスキーもこのくらい頑張ってほしいものですが…

あっ、勉強もです


小さい頃の冬真をご存じの皆様への、ご報告でした。



  

夜間瀬がにぎやかになる学生さんたちのテニス合宿が始まるまで、あと２週間ぐらい。

でも、学生さんたちにたくさん食べてもらおうと、じいちゃんばあちゃんが作ってくれている夏野菜の成長は待ってくれません

きゅうりは毎日のように届きます…

無駄にはしたくない

ので、ピクルスを作りました。

形のそろったきゅうりを選んで、バットに並べて、重さの１０％の塩をまぶします。

重しを乗せて一晩。


水を切って保存瓶に入れます。

米酢にピクリングスパイス、ローリエ、黒コショウ、赤唐辛子を入れて煮立たせます。
コリアンダーやキャラウェイシード、カルダモンなどを入れる方もいますね。
お好みで砂糖を少々。私は入れませんが…



よく冷ましてからビンに注ぎます。


２日おきぐらいにビンからお酢を取り出して、煮立たせて冷ましてまた瓶に戻す。
３回ぐらい繰り返して、きゅうりの水分が酢と入れ替わって塩味がまあるくなったら食べ頃に。

冷蔵庫に保存します。（陽の当らない涼しいところなら大丈夫だと思います）

ポテトサラダに入れて、夕食のサラダに。夏の暑い時期は酸っぱい味が食欲をそそりますね。

きゅうりを取り出した酢は、タルタルソースやマリネ液に使います。

これからしばらくはピクルス作りが日課となりそう。

皆さんに喜んでもらえるように、がんばります

  

少しずつ実践しています。
だって毎年１ｋｇづつ体重が増えている～。

年をとって新陳代謝が衰えているからですよね～。

食べてもいい、運動しなくていい（只今貧血状態なので）っていうのがいいでしょ！





今日はグレープフルーツ半分、酵素を体に取り入れて、午前中は排せつを心がけるのがいいようです。

途中、おなかがすいたら残りの半分を食べます。

後は１時間ごとに白湯をコップ１杯。




もちろん薬も忘れずに。





庭のホリホックもいつの間にか私の背を超えてしまいました。

大株です。雨で倒れないように補強が要ります。

今日も一日がんばりましょう  

最近、朝の寝起きが最悪。めまいもする。
病気か…と思い一大決心をして病院へ

血液検査の結果、「ヘモグロビンの値が７ですよ、あと少しで輸血することになりますからね」
って、先生笑顔で言わないで～

どおりで、めまいは日常茶飯事、動機息切れ、朝のお弁当つくりは座ってじゃなきゃできないし…

なんで、毎日薬を飲んでます。フェロミア錠１日２回。
この薬、長男がおなかにいる時も飲みました。すごい便秘になるんだ、この薬飲むと…

でもそんなことは言ってられない、夏までに復活させないと

お天気が悪いので、なかなか遠出をする気になれず、畑に行ってみたら




お～、きゅうりも順調に育ってる





玉ねぎは、春先の寒さで育ちが、いまいち
でもやわらかそうでＯＫ

庭先も華やかになってきました。













アイスバーグは今年はたくさん花をつけてくれました。  

暑い毎日が続くと、洋花より涼しげな山野草や葉物に触れていたくなります。

最近、苔玉が話題になったこともあって…



で、作りました。

アメリカヅタとハイゴケ





ミツバシモツケとシノブゴケ





写真の撮り方をもっと研究しなくてはいけませんね。

苔が落ち着いたら、友人にプレゼントの予定。

美人女将さんも、いる？  

テンプターズネックレス。バラのクロスがすてきです！











ウッドスカルチョーカー
写真がちょっとボケボケですが…

シンプルな洋服が多いので、こんな小物でアクセントをつけます。
とくに夏はＴシャツとかタンクのみなんてこともあるので、必需品ですね。

仕事中はワーカーズシャツにエプロンという色気もそっけもない格好なので、こんなんで遊んでます。



  

昨日のことです。

せっかくアップしようと思ったのに、全部消してしまった…

がっくり

バチッとパソコンを消して、寝てしまった。

朝起きたら、ハイテンションなみっちゃんと次男が起きている…

コイツラ、サッカーミテタナ

今日も仕事だというのに…　　今日もテストだというのに…

でも、デンマークに勝ってよかったね。

テレビをつければその話題だけ、すごい盛り上がってますよね。



んで、





小布施に行ったら必ず寄るところ。

やまちし山野草店

苔玉用の苗を５株購入。某温泉旅館女将のご要望です。

久しぶりなのでうまくできるかなぁ。

その後はお決まりのロントへ





ここの焼き菓子はなかなかお目にかかれません。

プレセント用にも自分用にも結構な割合で買ってます。

たまにはダイエットしていることを忘れて一人で食べちゃおうっと。  

我が家のみっちゃん(zuzu夫）が、恒例となった根曲がり竹を採りに行ってきました。

採るのも大変だけど、皮をむいて…の作業も一苦労です。

なので宇木のじいちゃんばあちゃんを呼び出して、手伝ってもらいました。









で、夕ご飯にみんなで頂きました。

写真を撮り忘れたけど、天ぷらもしたよ。

残りは瓶詰にしたし…

皆さんも食べた？  

パフ・ビューティ




花屋の隅で枯れそうになっていたのを、安く譲って頂いて２年目。

ようやく花が咲きました。

ロゼット咲きのオールドローズ、くすんだオレンジ色が気に入ってます。

ピエール・ド・ロンサール





人気のバラですよね。

色も形も完ぺき。寒冷地ではなかなか育てるのが難しい品種ですが、大事に育てたいバラです。


日本×オランダ戦が始まりましたね！

がんばれ！！日本  

北志賀高原よませ温泉ユール・ニッセです。
今日から新規一転、日記ブログを始めます。
今まではのブログはこちら。

みなさん、よろしく。